一、香蕉
香蕉含有的豐富天然鎂元素，可以放松肌肉、放松身體，從而有效緩解失眠，助你快速進入睡眠狀態。注意的是，不要吃沒有熟透的香蕉。不易消化，吃了還容易脹氣。所以，一定要吃熟透的香蕉哦～
推薦食譜：香蕉松餅
食材： 香蕉1根、雞蛋1個、牛奶60克、 面粉65克（優先用低筋面粉，若沒有的話，普通面粉中筋也可以）、 泡打粉2克（沒有，不放也可以）
做法：
1、面糊：香蕉碾成泥（這里越細越好，后面松餅形狀更好看）加入一個雞蛋，牛奶，攪拌均勻。面粉和泡打粉過篩，攪拌均勻。
2、不粘平底鍋，開小火。舀一勺面糊，在鍋子里攤一個圓（勺子盡量拿的高一些，面糊對準鍋底，從上而下墜落，它自己會逐漸形成一個圓）。
3、等面糊出現了一些氣泡后，底部輕輕鏟松動，翻面，翻面后再烘烤一小會兒就可以出鍋。（在氣泡出現前，不要心急去翻動，一定等氣泡產生后一次翻過去。否則底部松動后，不會貼附鍋底，上色就不均勻了。）（翻面非常推薦用烘焙硅膠刮刀）
4、松餅上可以淋上蜂蜜或酸奶，搭配想吃的水果。五一假期從松餅開始??！

二、櫻桃
櫻桃不僅含有豐富的維生素，而且還有助眠的褪黑素?？梢哉{節人體晝夜節律，掌控我們的生物鐘，有助于改善睡眠。櫻桃口感雖好，但它味溫熱，虛熱咳嗽的時候建議不要吃哦～
推薦食譜：糖醋櫻桃肉
酸甜又解膩，好吃到爆。
食材：梅花肉 380克，蛋黃 1個，淀粉 約50克，熟豌豆 8克，料酒 1勺，生抽 1勺，蠔油 1勺，芝麻 2克。
糖醋汁 ：米醋 2勺，生抽 2勺，番茄醬 4勺，白糖 2勺，淀粉 1勺，水半碗，鹽。
做法：
1、梅花肉洗凈切方塊、料酒、生抽、蠔油抓勻腌制30分鐘。糖醋汁：所有食材混合均勻。
2、肉塊中、蛋黃、淀粉分次加淀粉，抓拌至每塊肉均勻裹上淀粉即可。
3、鍋中熱油，六成熱夾入肉塊，中小火炸至金黃撈出控油。
4、糖醋汁倒入鍋中，燒汁濃稠倒入炸好的肉塊，加白芝麻，熟豌豆快速翻炒均勻。
5、盛出裝盤即可食用，簡單快手年夜飯餐桌必不可少的一道菜，寓意：甜甜蜜蜜，好吃又好看。

三、桂圓
如果你睡覺會感覺心悸、心虛、睡不踏實、常做噩夢，就可以多吃一點桂圓。它可以幫助我們補心脾，益氣血，健脾胃，緩解睡覺盜汗，失眠神經衰弱的問題。干桂圓吃多易上火，建議每天吃5～8顆，或者泡水喝也不錯哦～
推薦食譜：桂圓杞子浸瘦肉水
食材：新鮮里脊肉100克，桂圓干8個，枸杞子2克，生姜2片。
做法：
1、瘦肉洗凈，用刀背拍爛再剁成泥狀，用手揉成團，放入燉盅，肉團和桂圓干，姜片放入燉盅，加入適量純凈水，浸泡2小時，枸杞子燉湯時再放入。
2、把燉盅放入燉鍋里，水燒開后隔水慢燉1小時，最后30分鐘放入枸杞子。
3、最后2分鐘按個人口味加入適量鹽即可。
4、浸瘦肉水是廣東民間一道簡單的養生湯水，最簡單的做法僅需要瘦肉、純凈水再加一小片生姜浸泡后小火慢燉即可。燉出來的肉湯，湯色清亮，除鹽外沒有多余的調味品，原汁原味，符合老廣對食材原味之鮮的追求。

四、酸棗仁
推薦食譜：酸棗仁茶
自己自從楊康后就一直失眠了，期間試了好幾種食療，安排上各種養生茶。喝下來幾款對比，酸棗仁茶是我覺得對付失眠多夢半夜驚醒最管用的。每次連著喝三天，喝完就會大大提高睡眠質量。
食材：炒酸棗仁10克，桑葚5克，百合5克，桂圓5顆，茯苓10克，
做法：
所有材料洗干凈后，放入養生壺，加入1升水，煮30分鐘。入口酸酸甜甜，你一定會愛上這款助眠茶的。建議下午或睡前2小時喝。高血壓、孕婦、兒童不可服用。愿大家今晚能有一個好睡眠，一起做睡美人！

五、面包
復合碳水化合物含有高的食物，能增加血清素（大腦中促進睡眠的神經遞質）可以有效改善睡眠。所以，睡前吃點不僅能抗餓，還能讓你睡得更安穩哦。
推薦食譜：紅豆沙面包
食材：高筋面粉250克、奶粉15克、全蛋液30克、細砂糖25克、耐高糖酵母3克、冰牛奶130克、鹽3克、黃油25克、豆沙
做法：
1、除黃油鹽和豆沙以外的所有食材，倒入廚師機攪拌桶中，先低速混合，再全高速揉出粗膜
2、放入鹽和黃油，同樣先低速混合，再高速攪打，能拉出薄膜即可
3、不用發酵，直接把面團分成8份團圓，蓋上保鮮膜松弛20分鐘
4、取一個面團按扁，包上25克左右的豆沙，收口捏緊。收口處朝下放，搟成牛舌狀，如圖割面。翻面，底部按扁，從上往下卷起收口處捏緊，兩頭對折捏緊
5、送入烤箱37度發酵40分鐘至兩倍大，底部放盤溫水增加濕度?，F在天氣熱了，也可以蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大
6、發酵好的面包胚，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，送進預熱好的烤箱，中層180度18分鐘即可

六、燕麥
燕麥不僅富含豐富的維生素B，鈣，鐵等營養和微量元素，還能誘使產生褪黑素，睡前一小碗就能促進睡眠的效果哦。
推薦食譜：牛奶燕麥饅頭
食材：面粉260克、燕麥70克、糖20克、鹽3克、酵母3克、牛奶一盒
做法：
1、將以上食材混合均勻，揉成光滑的面團，醒發30～40分鐘，面團體積變2倍大，內部呈蜂窩狀
2、將醒發好的面團用搟面杖搟成薄片，再折疊起來，重復2-3次，這樣面團組織會更細膩，最后一次將搟成薄片的面團從一端卷起來，卷成長條，盡量卷的緊實些
3、將卷好的長條切成大小適量的小劑子，蓋上保鮮膜，二次醒發20分鐘，醒發好的小劑子體積變大一倍，拿在手上輕飄飄的，這時將劑子放入蒸鍋，大火燒15分鐘后關火燜5分鐘即可出鍋啦~
4、蒸好的牛奶燕麥饅頭白白胖胖的，內部的組織也很細膩，看得見的燕麥顆粒，咬一口奶香奶香的~

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